氨基寡糖素是目前植物免疫诱抗技术的核心产品之一，是一类新型多功能生物农药，是从海洋甲壳类动物外壳中提取的壳聚糖通过生物酶解工艺制备而来，通过诱导植物体自身提高对外界的免疫力，从而起到抗病、抗逆（寒害、干旱），促进作物健康生长，*终实现增产。